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terça-feira, 17 de maio de 2016
terça-feira, 10 de maio de 2016
FÀBRICA DE REGRIFERANTE FALTA DE HIGIENE
Fábrica de refrigerante sancionada por inobservância de higiene |
Destaques - Newsflash |
Escrito por Redação em 06 Maio 2016 |
Uma empresa denominada Moz Beverages, Lda, fabricante do refrigerante Izy, na Matola, província de Maputo, foi sancionada pela Inspecção-Geral do Trabalho (IGT) por atropelo às normas laborais, com destaque para a falta de observância das mais elementares regras de higiene e segurança no trabalho.
A firma expunha os funcionários e o público em geral a vários riscos contra a sua saúde e vida, segundo um comunicado enviado ao @Verdade.
“A fábrica tem a falta de instalações sanitárias para os trabalhadores, bem como de equipamento de protecção individual adequado para os trabalhadores, como são os casos de calçado lavável, luvas, máscaras respiratórias, tocas e protectores auriculares, tendo em conta a natureza do trabalho ali executado. Dada a gravidade da situação, em termos de saúde pública, já foi alertada a Inspecção provincial da Saúde, para os passos subsequentes”, explica o documento.
A punição “teve em conta o facto de se tratar de uma indústria de fabrico de refrigerantes, que é um produto pronto para o consumo humano directo, que estava a ser fabricado e manuseado de forma inadequada, sem que os trabalhadores tivessem o equipamento necessário e apropriado para o tipo da actividade que a empresa exerce”.
A empresa em questão emprega 19 trabalhadores, dos quais seis são de nacionalidade indiana, que a IGT decidiu suspendê-los das suas actividades, com efeitos imediatos, por “graves irregularidades no seu emprego, mais concretamente por terem violado a Lei do Trabalho (Lei nº 23/2007, de 1 de Agosto), bem como o Regulamento Relativo aos Mecanismos e Procedimentos para Contratação de Cidadãos de Nacionalidade Estrangeira, aprovado pelo Decreto nº 55/2008, de 30 de Dezembro”.
Os visados respondem pelos nomes de Manish Kumar, Vineet Kumar, Om Prakash Mishra, Abhisher Tiware, Haadip Singh e Mohamedazim Bashir Patel.
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AS PRINCIPAIS HIGIENE DO DIA A DIA
Higiene Pessoal
É um conjunto de hábitos de higiene e asseio com que cuidamos da nossa saúde,que viram normas de vida em carácter individual, como:
- Banho - Tomar banho diariamente
- Assepsia - O uso de desodorizante é bastante útil, especialmente no verão. No entanto devem ser evitados os que inibem a produção de suor.
- Lavar as mãos - sempre que necessário, especialmente antes das refeições, antes do contato com os alimentos e depois de utilizar a casa de banho.
- Higiene oral - Os dentes e a boca devem ser escovados depois da ingestão de alimentos, usando um creme dental com flúor. Uma higiene inadequada dos dentes dá origem à cárie dentária.
- Água potável - Beber água mineral ou filtrada.
- Fazer uma alimentação equilibrada, com alimentos mais naturais.
LANCHEIRA DO PARQUE FECHADA POR FALTA DE HIGIENE
Lancheria do Parque é fechada por "condições inadequadas de higiene"
Fiscalização foi realizada na tarde desta segunda-feira. A suspensão somente poderá ser cancelada depois de nova vistoria
segunda-feira, 9 de maio de 2016
DICAS DE HIGIENIZAÇÃO DOS ALIMENTOS
Dicas de Higienização dos Alimentos
- Evite comer na rua, só compre se tiver certeza de que é seguro e que o vendedor tem higiene no preparo;
- Antes de comer, lave bem as mãos com água e sabão ou use álcool em gel para desinfetar;
- As frutas, verduras e embalagens que forem guardadas na geladeira, devem ser lavadas antes de armazenadas e também de serem consumidas;
- Busque certificar-se de que o alimento que comprou está dentro do prazo de validade e as embalagens não devem estar amassadas ou rompidas;
- Não use utensílios de madeira no preparo dos alimentos: o material é propício a proliferação de micro-organismos;
- Antes de começar a cozinhar, lave bem as mãos e prenda os cabelos;
- Para desinfecção de frutas e verduras: dilua uma colher de água sanitária em um litro de água e deixe os alimentos de molho por 15 minutos. Depois, é só enxaguar em água corrente e pode ser consumido.
HIGIENE ALIMENTAR
Os alimentos são como um combustível para o nosso corpo. São eles que nos dão a energia necessária para desenvolver todas as tarefas do nosso dia a dia. Portanto, a higiene alimentar é tão importante e isso envolve cuidados, como o prazo de validade da comida que compramos, em quanto tempo vamos consumi-la, como manuseamos e onde comemos.
Comer qualquer alimento sem nenhuma precaução, pode trazer algumas consequências, como diarreias, vômitos, mal-estar, infecções e podem levar a morte. As principais causas desses problemas são as comidas compradas nas ruas, pois é possível que elas não se encontrem em bom estado de conservação, o calor pode gerar alterações biológicas e fazer com que elas se deteriorem mais rápido.
O que costuma provocar infecções alimentares são micro-organismos, como bactérias, fungos, vírus e alguns parasitas. Eles se multiplicam por causa da umidade e o calor, e podem fazê-lo com muita rapidez. Ao ingerir uma comida contaminada, a pessoa passa mal por causa das toxinas que os micro-organismos produzem, o que gera um desequilíbrio gastrointestinal e, em alguns casos, febre.
segunda-feira, 2 de maio de 2016
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